Minden, amit a tudatos élelmiszer fogyasztásról tudni érdemes!
Rólunk
A Tények ízekre szedve célja, hogy hiteles, tudományosan megalapozott információkkal segítsen eligazodni az állati eredetű élelmiszerek körüli ellentmondások között, és eloszlassa a leggyakoribb tévhiteket.
Megmutatjuk, milyen szerepet játszanak a hús, tej, tojás és hal a kiegyensúlyozott étrendben, és hogyan férnek össze a fenntartható jövővel.
A tudatos döntések csak hiteles információk alapján születhetnek.
Tarts velünk, és szedjük ízekre a tényeket!
Szécsi Zoltán a magyar vízilabdasport egyik legendája, háromszoros olimpiai bajnok, a nemzeti csapat egykori kapusa. Sportsikerei mellett mindig is fontosnak tartotta a tudatosságot, a felelősségteljes döntéshozatalt – legyen szó pályafutásról, táplálkozásról vagy életvitelről. Az élsport után sem távolodott el a földtől: ma már gazdálkodóként is dolgozik, aktívan részt vesz családi gazdaságuk működtetésében. Saját bőrén tapasztalja, mekkora értéket képvisel a hazai élelmiszertermelés és az állattenyésztés.
„A medencéből a földekre vezetett az utam – mert a teljesítmény mellett ma már a tisztelet is fontos iránytűm: azok iránt, akik nap mint nap dolgoznak azért, hogy megbízható, minőségi élelmiszer kerüljön az asztalra.”
Szabó Adrienn több mint 10 éves dietetikusi szakmai múltra tekint vissza. 2014-ben végzett a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán, azóta is az egyetemhez kötődik, ahol jelenleg tanácsadó dietetikusként tevékenykedik. Korábban hét éven át a Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinikán segítette a betegek gyógyulását dietetikusként.
Több hazai és nemzetközi márkával működik együtt szakértőként, rendszeresen tart előadásokat rendezvényeken, céges egészségprogramokon, gyakran kérik ki a véleményét újságírók, podcast műsorok visszatérő vendége.
A hivatása a szabadidejében is jelen van: környezettudatosan vásárol, főz, és a fenntartható táplálkozás híve, melyről könyvet is írt Magyar Superfood címmel. Munkája során fontos küldetésének tartja, hogy segítsen eligazodni a sokszor téves táplálkozási tanácsok és szabályok világában.
"Hiszem, hogy a test és a lélek együtt eszik, így az étkezés sokkal több, mint pusztán tápanyagbevitel. Vallom mindezt azért, mert én is ember vagyok, nem csupán szakember."
Videók
Iratkozz fel hírlevelünkre!
Mi az igazság? Mit érdemes tudni?
Állati eredetű élelmiszerekről és állattenyésztésről közérthetően.
Iratkozz fel, és szedjük ízekre a tényeket!
